- 29. BALTIKyckling, biff 160:- Lammytterfilé 175:- prawn 189:-
BHUNA / JHALFRAZI
Bhunagrytan tillagad med grovhackad smörfräst lök, vitlök och färsk grön chili. Garneras med färsk koriander,citron och ingefera.Välj mellan eller stark sås.
- 30. BHUNA/JHALFRAZIKyckling, Biff 160:- Lammytterfilé 175:- prawn 189:-
MADRAS
Madrasgrytan tillagad enligt sydindisk tradition med en bas av koriander, tamarind, kummin,gurkmeja, ingefära och chili. Den sydindiska traditionen är känd för att vara något starkare till smaken.
- 31. MADRASKyckling, Biff 155:- Lamm 165:- prawn 189:-
KORMA
Mild, krämig gryta tillagad med kokos, russin och malda cashewnötter i youhurtbaserad sås.
- 32.KORMAKycKling 155:- Lamm 165:-
VINDALOO
En mycket stark gryta tillagad med östindiska kryddor, yoghurt och lime. garneras med färsk koriander, citron och ingefära.
- 33. VINDALOO(obs väldigt stark) Kyckling, beef 165:- Lamm 169:-
KARAI
Rykande varm gryta smaksatt med paprika, lök, tomat och grön chili som serveras i järnskål. Grytan har en syrlig karaktär och garneras med färsk koriander och ingefära.
Välj mellan eller stark sås
- 35. PALAK PONIR155:-Bladspenat fräst i smör tillsammans med
hackad smålök, färsk vitlök och kockens hemmagjord ost.
- 36. PANIR BUTTER MASALA159:-Hemmagjorda Färskostbitar lagade i tomat och cashew-nötsås.
- 37. MOTOR PANIR155:-Gröna ärtor fräst i smör tillsammans med hackad smålök, färsk vitlök och kockens hemmagjord ost.
- 38. DAAL MAKHONI149:-En röra av olika sorters linser, lök,
vitlök och tomatpuré. Garneras med färsk ingefära och koriander.
- 39. MIXED VEGETABLE CURRY149:-Färska grönsaker utvalda efter säsong tillagade i currysås.
- 40. VEGETARIAN KORMA155:-Färska grönsaker utvalda efter säsong tillagade med russin och cashewnötter i indisk yoghurtbaserad sås (endast mild)
CURRY
Traditionell indisk curry med yoghurt som ger en krämig sås.
- 41. CURRYKYCKLING, BEEF 149:- Lamm 165:-
SPENATRÄTTER
Gryta tillagad med färsk vitlök,ingefära och bladspenat i traditionell currybaserad sås. Välj mild, mellan eller stark kryddning.
- 42. SPENATRÄTTERKyckling, Beef eller Räkor 155:- Lamm 165:- prawn 189:-
SAMBAL
Gryta tillagad med tropiska fruktkryddor som ger en rik och sötstark smak.
- 48. RAITA25:-Avsvalkande yoghurt med riven/hackad gurka och milda kryddor
- 49. PICKLES20:-Chili, Mix, eller Mango chutney
- 50. Basmati ris extra portion25:-
- 51. Polau ris40:-Smaksatt med kardemumma och saffran, Garneras med pistagenötter, russin och rostad lök
- 52. Extra sallad15:-
- 53. Extra masala sås25:-