Indian Bistro Meny

Här serverar vi smårätter med nya spännande smakkombinationer väl matchat med vårt dryckesutbud!

Med extra fokus på vegetariskt och ambitionen att variera menyn så tror vi att alla kan hitta just sin favorit kombination!

SMÅ RÄTTER

Indiska smårätter som kan kombineras med varandra eller ätas var för sig

  • NO.01 SPICY PAPADUM
    40:-
    Krispiga chips gjorda av linsmjöl serveras med mango chutney/chili pickle
  • NO.02 VEGETARISK SAMOSA
    49:-
    Vegetarisk pirog, fylld med säsongens grönsaker serveras med myntasås
  • NO.03 LINS PAKORA
    55:-
    Friterade malda röda linser med ingefära, grön chili och koriander
  • NO.04 PANI PURI (SPICY)
    55:-
    En väldigt populär street food i bangladesh, tärnad potatis, kikärter, koriander, och chili fylld i en krispig form gjord på mannagryn serveras med tamarindsås på sidan om.
  • NO.05 ONION BHADJI
    55:-
    Lök som paneras i kikärtsmjöl och friteras. Serveras
    på en salladsbädd med myntasås
  • NO 06. PANIR BOLL
    55:-
    Hemma gjord ost smaksätts med kockenskrydblandning
    och sedan friteras. Serveras på en salladsbädd.
  • NO 07 ACHARI CHICKEN
    59:-
    Kycklingfärs blandad med rödlök, koriander, ingefära
    och blad spenat . Serveras med kockens egen gjort dipsås.
  • NO.08 MANGO SALLAD
    60:-
    Färska mangobitar med cocktailtomater, koriander
    och pressad lime i kockens salladskrydda
  • NO.09 TANDOORI CHICKEN WINGS
    60:-
    Marinerade kycklingvingar i tandoorikryddning grillade i lerugn som serveras på en salladsbädd med hemlagad myntasås
  • NO.10 TUNA CHOP
    60:-
    Tonfisk och malda linser som smaksatts med garam masala, ingefära och koriander. Serveras med yoghurt raita
  • NO.11 EN LITEN SCHAMPI SALLAD
    65:-
    Scampi frästa i olivolja med vitlök,chili koriander, lime och säsongens salladblandning
  • NO.12 PRAWN CHOP
    69:-
    Malen scampi blandad med färsk spenat smaksätts med kockens kryddblandning sedan friteras serveras på en salladsbädd med chili sås på sidan
  • NO.13 SPICY PRAWN
    69:-
    Scampispett med kockens kryddblandning som serveras på en salladsbädd
  • NO.14 MALAY CHICKEN
    69:-
    Kycklingspett marinerade i grön chili, yoghurt, lime och koriander som grillas i lerugn. Serveras på en salladsbädd med kockens egen gjorda dipsås
  • NO.15 GRILLADE LAMMRACKS
    90:-
    Marinerade lammkotletter i färskpressad vitlök och ingefära. Grillade i lerugn, serveras med säsongens sallad och hemlagad myntasås
  • NO.16 EN LITEN MIXGRILL
    115:-
    Lerugnsgrillade lammracks, vitlökskyckling och tandoori kyckling som serveras på ett garlicbröd med säsongens grönsaker med kockens egen gjorda dipsås
  • NO.17 MUTTON BIRYANI
    115:-
    En festlig indisk rätt. Muttonköttet marineras i yoghurt och kockens kryddblandning. Serveras med kryddat basmatiris och yoghurt raita
  • NO.18 KHICHURY (INDISK PAELLA)
    115:-
    Välkänd bengalisk risrätt som tillagas med linser, gurkmeja, garam masala,grönsaker och en jätteräka. Serveras på en gjutjärnpanna

HUVUDRÄTTER

Vår Indiska normal stora rätter

  • Veggie Lovers (Vegan alternativ finns)
    165:-

    Hemgjorda ost bollar och bladspenat |  Grönsaksgryta med okra | Tarka dal (lins soppa) | Chapatibröd.

    Serveras i småskålar på vår egendesignade planka.

  • Garlic Chicken / Garlic Chili Chicken Korma
    175:-

    Grillad kycklingfilé som marinerats i grön chili, pressad lime, ingefära och koriander, Serveras med härlig krämig korma sås.

  • LAMMRACKS
    199:-

    Lammracks marinerad i traditionell kashmiri masala-paste. Grillade i lerugn, serveras med säsongens grönsaker i en het gjutjärnspanna.

  • LAMB SHANK

    Örtmarinerat lammlägg som långkokats för att bli extra mört och saftigt, smaksätts med kockens kryddblandning och serveras med basmati ris

  • GRILL PRAWN
    249:-
    Skalade jätteräkor marinerade i pressad lime, vitlök, malen koriander och chili. Grillad i lerugn, serverad med säsongens grönsaker och kockens egen gjorda sås i en het gjutjärnspanna.
  • MIXGRILL
    199:-

    Lerugnsgrillade lammracks, vitlökskyckling , skalade jätteräkor serveras med säsongens grönsaker och kockens egengjorda sås i en het gjutjärnspanna.

  • CHICKEN BIRYANI
    165:-

    Marinerade kyckling klubbor smaksatta med youghurt,ingefära och garammasala blandas
    med kryddigt safranris och en liten sallad på sidan.

  • BHUNA GOST KHICHURI
    175:-

    Välkänd bengalisk rätt, ris smaksätts med linser, gurkmeja, garam masala och koriander
    serveras med biffgryta och en liten sallad på sidan.

BARNMENY

  • Chicken Tikka Masala |Chicken Korma
    80:-

    Serveras med ris. Äppel/apelsin juice eller mjölk att dricka. Hallon lassi efter maten

VAR SNÄLL OCH INFORMERA OSS OM ALLERGIER ELLER INTOLERANS.

Dessert

Något sött efter maten

  • No.19 DAGENS DESSERT
    60:-
    Fråga personalen
  • No.20 KULFI
    60:-
    Indisk hemmagjord glass smaksatt med kardemumma, saffran och pistagenötter
  • No.21 SORBETGLASS (mango)
    55:-
    Serveras med en färsk mangoslice
  • No.22 LASSI (yoghurt smoothie)
    55:-
    Traditionell indisk youghurtshake. Välj mellan smakerna:

    mango | mango/hallon | saltlassi

DRYCKER

  • LÄSK/BUBBELVATTEN
    26:-
    33cl
  • JUICE
    26:-
    Serveras i glas

AVEC

WHISKEY (PER CL)

  • LAPHROAIGH, GB
    28:-
    10 Years
  • THE GLENLIVET, GB
    28:-
    12 years
  • THE FAMOUS GROUSE, GB
    22:-
    N.V
  • JACK DANIEL’S, US
    22:-
    Rund och kryddig
  • JIM BEAM, US
    22:-
    Bourbon

COGNAC (PER CL)

  • HENNESY VS
    22:-
  • GRÖNSTEDTS *** VS
    22:-

GRAPPA (PER CL)

  • FATTORIA DI CAVALCASELLE, ITA
    22:-

GIN (PER CL)

  • HENDRICKS GIN, GB
    22:-
  • BEEFEATER GIN, GB
    22:-

VODKA (PER CL)

  • ABSOLUT VODKA, SWE
    22:-

DESSERTVIN

  • CHÂTEAU DU LEVANT, FR
    80:-
    Smaker av saffran och torkad exotisk frukt
  • KOPKE, FINE RUBY, POR
    80:-
    Mörka kokta bär och kryddor

LIKÖR (PER CL)

  • KAHLÚA
    22:-
  • BAILEYS
    22:-
  • GALLIANO
    22:-
  • ST GERMAIN
    22:-
  • JÄGERMEISTER
    22:-
  • MARTINI
    22:-
  • COINTREAU
    22:-
  • DISARONNO
    22:-
  • FRANGELICO
    22:-

KAFFE & TE

  • KAFFE / TE
    30:-
  • CAFFE LATTE
    42:-
  • CAPPUCCINO
    42:-
  • ESPRESSO
    25 :- / 42 :-