Indian Bistro Meny

Här serverar vi smårätter med nya spännande smakkombinationer väl matchat med vårt dryckesutbud!

Med extra fokus på vegetariskt och ambitionen att variera menyn så tror vi att alla kan hitta just sin favorit kombination!

SMÅ RÄTTER

Indiska smårätter som kan kombineras med varandra eller ätas var för sig

  • No.01 LINS PAKORA
    59:-

    Friterade malda röda linser med ingefära, grön chili och koriander serveras med yoghurt

  • No.02 SPICY PAPADUM
    40:-
    Krispiga chips gjorda av linsmjöl. Serveras med mango chutney/chili pickle
  • No.03 ONION BHADJI
    59:-
    Lök som paneras i kikärtsmjöl och friteras. Serveras på en salladsbädd med myntasås
  • No.04 VEGETARISK SAMOSA
    49:-
    Vegetarisk pirog, fylld med säsongens grönsaker. Serveras med myntasås
  • No.05 PANIR CHICKEN
    69:-
    Stekt kyclingfärs blandad med finhackad rödlök, koriander, ingefära och fylld med hemmagjord ost. Serveras med hemlagad myntasås
  • No.06 MANGO SALLAD
    60:-
    Färska mangobitar med cocktailtomater, koriander och pressad lime i kockens salladskrydda
  • No.07 TANDOORI CHICKEN WINGS
    60:-
    Marinerade kycklingvingar i tandoorikrydning grillade i lerugn som serveras på en salladsbädd med hemlagad myntasås
  • No.08 FISH CHOP
    75:-
    Malen clown knivfisk blandad med kockens krydd- blandning som serveras på en salladsbädd med vitlök och chilisås
  • No.09 TUNA CHOP
    69:-
    Tonfisk och malda linser som smaksatts med garam
masala, ingefära och koriander. Serveras med yoghurt raita
  • No.10 ACHARI CHICKEN
    90:-
    Stekt kyclingfärs blandad med finhackad rödlök, koriander, ingefära och grön chili. Serveras med hemlagad myntasås och chilipickle
  • No.11 MALAY CHICKEN
    75:-
    Kycklingspett marinerade i grön chili, yoghurt, lime och koriander som grillas i lerugn. Serveras på en salladsbädd med hemlagad myntasås (spicy)
  • No.12 GRILLADE LAMMRACKS
    90:-
    Marinerade lammkotletter i färskpressad vitlök och ingefära. Grillade i lerugn som serveras med säsongens sallad och hemlagad myntasås
  • No.13 SPICY PRAWN
    75:-
    Grillade scampispett med kockens kryddblandning som serveras på en salladsbädd
  • No.14 MIXGRILL
    115:-
    Lerugnsgrillade lammracks, vitlökskyckling och tandoori kyckling som serveras på ett garlicbröd med säsongens grönsaker och hemlagad myntasås
  • No.15 MUTTON BIRYANI
    115:-
    En festlig indisk lammrätt. Muttonköttet marineras i yoghurt och kockens kryddblandning. Serveras med saffrans- kryddat basmatiris och yoghurt raita (spicy)
  • No.16 KHICHURY (INDISK PAELLA)
    110:-
    Välkänd bengalisk risrätt som tillagas med linser, saffran, gurkmeja, garam masala och scampi. Serveras med yoghurt raita (spicy)

HUVUDRÄTTER

Vår Indiska normal stora rätter

  • Veggie Lovers (Vegan alternativ finns)
    165:-

    Hemgjorda ost bollar och bladspenat |  Grönsaksgryta med okra | Tarka dal (lins soppa) | Chapatibröd.

    Serveras i småskålar på vår egendesignade planka.

  • Garlic Chicken / Garlic Chili Chicken Korma
    175:-

    Grillad kycklingfilé som marinerats i grön chili, pressad lime, ingefära och koriander, Serveras med härlig krämig korma sås.

  • Mixgrill
    199:-

    Lerugnsgrillade Lammracks, Vitlökskyckling , Skalade jätteräkor serveras med säsongens grönsaker och kockens egengjorda sås i en het gjutjärnspanna.

  • LAMMRACKS
    199:-

    Lammracks marinerad i traditionell kashmiri masala-paste, grillade i lerugn och serveras med säsongens grönsaker i en het gjutjärnspanna.

  • LAMB SHANK
    195:-

    Örtmarinerat lammlägg som långkokats för att bli extra mört och saftigt, smaksätts med kockens kryddblandning  och serveras med basmati ris.

  • KING PRAWN
    249:-

    Skalade jätteräkor marinerade i pressad lime, vitlök, malen koriander och chili. Grillad i lerugn, serverad med säsongens grönsaker och kockens egen gjorda sås i en het gjutjärnspanna.

VAR SNÄLL OCH INFORMERA OSS OM ALLERGIER ELLER INTOLERANS.

Dessert

Något sött efter maten

  • No.17 DAGENS DESSERT
    60:-
    Fråga personalen
  • No.18 KULFI
    60:-
    Indisk hemmagjord glass smaksatt med kardemumma, saffran och pistagenötter
  • No.19 SORBETGLASS (mango)
    55:-
    Serveras med en färsk mangoslice
  • No.20 LASSI (yoghurt smoothie)
    55:-
    Traditionell indisk youghurtshake. Välj mellan smakerna:

    mango | mango/hallon | saltlassi

DRYCKER

  • LÄSK/BUBBELVATTEN
    26:-
    33cl
  • JUICE
    26:-
    Serveras i glas

AVEC

WHISKEY (PER CL)

  • LAPHROAIGH, GB
    28:-
    10 Years
  • THE GLENLIVET, GB
    28:-
    12 years
  • THE FAMOUS GROUSE, GB
    22:-
    N.V
  • JACK DANIEL’S, US
    22:-
    Rund och kryddig
  • JIM BEAM, US
    22:-
    Bourbon

COGNAC (PER CL)

  • HENNESY VS
    22:-
  • GRÖNSTEDTS *** VS
    22:-

GRAPPA (PER CL)

  • FATTORIA DI CAVALCASELLE, ITA
    22:-

GIN (PER CL)

  • HENDRICKS GIN, GB
    22:-
  • BEEFEATER GIN, GB
    22:-

VODKA (PER CL)

  • ABSOLUT VODKA, SWE
    22:-

DESSERTVIN

  • CHÂTEAU DU LEVANT, FR
    80:-
    Smaker av saffran och torkad exotisk frukt
  • KOPKE, FINE RUBY, POR
    80:-
    Mörka kokta bär och kryddor

LIKÖR (PER CL)

  • KAHLÚA
    22:-
  • BAILEYS
    22:-
  • GALLIANO
    22:-
  • ST GERMAIN
    22:-
  • JÄGERMEISTER
    22:-
  • MARTINI
    22:-
  • COINTREAU
    22:-
  • DISARONNO
    22:-
  • FRANGELICO
    22:-

KAFFE & TE

  • KAFFE / TE
    30:-
  • CAFFE LATTE
    42:-
  • CAPPUCCINO
    42:-
  • ESPRESSO
    25 :- / 42 :-